InicioVolumen 24Número 142

Número 142

6-Editoriales

Dolor, solidaridad y reflexión

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El atentado terrorista cometido contra la redacción de la revista francesa Charlie Hebdo, sucedido en el momento de preparar la edición del presente número,...
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Número 142

El fuerte Sancti Spiritus, el primer asentamiento europeo en el actual territorio argentino

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¿Qué puede revelar la arqueología sobre el primer asentamiento de europeos en el actual territorio argentino? En 1527 una expedición española comandada por Sebastián Gaboto...
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Número 142

Las aves migratorias de América del Sur

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Más de 200 especies de aves de las 3000 que habitan en Sudamérica emprenden viajes anuales entre sus áreas de reproducción y sus sitios...
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Ciencia en tu vida

Boyas metoceánicas para analizar el potencial energético del Mar Argentino

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En un hito para la ciencia y tecnología nacional, Y-TEC coloca boyas que permitirán medir este recurso marino renovable y avanzar en la soberanía...
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Ciencia en tu vida

Científicos del CONICET estudian alternativas de reemplazo para las grasas trans

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Estudian posibilidades para sustituirlas en alimentos, en sintonía con la nueva legislación sobre la materia. Las galletitas dulces, alfajores, budines, facturas y tortas son alimentos...
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Ciencia en tu vida

Las leyes de la mecánica cuántica inspiran un método para enviar mensajes confidenciales por Internet

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El investigador del CONICET, Ezequiel Alvarez, habla sobre la creación de una nueva forma de enviar e-mails de manera segura. Se lee y se destruye....
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Número 142

La salud pública, una cuestión de todos

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El cuidado de la salud de la población es una tarea compleja en la que les cabe a los poderes públicos una función conductora,...
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Número 142

Sojización y productividad de los suelos pampeanos

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La aptitud de los suelos para cultivarlos y producir alimentos está estrechamente ligado a un proceso lento pero constante: la transformación de residuos vegetales,...
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Número 142

El pasado en imágenes, Los puertos de otrora

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Desde tiempo inmemorial, el transporte por agua fue usado por los habitantes de una extensa porción del actual territorio argentino. Las poblaciones precolombinas asentadas...
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Número 142

Combinación de sabores

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Las reacciones químicas que suceden cuando cocinamos, responsables de los aromas y sabores de los alimentos, ocurren en nuestro cuerpo asociadas al envejecimiento y...
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