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Editores responsables

David Bilenca
Departamento de Ecología, Genética y Evolución, FCEyN, UBA

Omar Coso

Instituto de Fisiología, Biología Molecular y Neurociencias, UBA-CONICET

María Luz Endere,
Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional del Centro


Alejandro Gangui,
Instituto de Astronomía y Física del Espacio, UBA-CONICET.

Patricio J Garrahan,
Instituto de Química y Fisicoquímica Biológicas, UBA-CONICET.

Aníbal Gattone,
Departamento de Física, Comisión Nacional de Energía Atómica.

José X Martini
,
Asociación Civil
CIENCIA HOY

Paulina E. Nabel
,
Museo Argentino de Ciencias Naturales ´Bernardino Rivadavia´. CONICET

Pablo E. Penchaszadeh,
Museo Argentino de Ciencias Naturales ´Bernardino Rivadavia´. CONICET

Irina Podgorny
Facultad de Ciencia Naturales y Museo, Universidad Nacional de la Plata

María Semmartin
Instituto de Investigación Fisilógicas y Ecológicas vinculadas a la Agricultura, UBA-CONICET

Susana Villavicencio
Instituto de Investigaciones Gino
Germani, Facultad de Ciencias Sociales, UBA

Secretaria de Comité Editorial
Paula A. Blanco

E-mail: pab@retina.ar

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Volumen 19 N° 111
Fundada en 1988

TAPA :

 Sistema acuífero Guaraní
Plantas andinas
  La hora argentina
  Las plantas y el Oxigeno


EDITORIAL

GLIFOSATO: ¿Cómo se toman decisiones
y se informa al público?


CIENCIA HOY

Volumen 19 - Nº 112
Agosto-Septiembre 2009


ISSN 1666-5171


CARTAS DE
LECTORES

 CIENCIA EN EL MUNDO
Alejandro Gangu

Hace algunos días, una importante noticia astronómica atrajo la atención de los medios. Uun objeto cósmico de magnitud considerable chocó contra el planeta Júpiter y dejó una notoria cicatriz en las densas nubes que forman el mayor de los planetas gaseosos de nuestro sistema solar.

 ARTÍCULOS
SISTEMA ACUÍFERO GUARANÍ

El conocimiento hidrogeológico para su uso sostenible

Jorge Néstor Santa Cruz

El acuífero Guaraní es un importante cuerpo hídrico subterráneo transfronterizo situado en los territorios de la Argentina, el Brasil, el Paraguay y el Uuruguay. En el período comprendido entre mayo de 2003 y enero de 2009, los cuatro países llevaron adelante el  Proyecto para la Protección Ambiental y Desarrollo Sostenible del Sistema Acuífero Guaraní que permitió profundizar los conocimientos técnicos que apuntan a desarrollar instrumentos de gestión.

RÍOS SUBTERRANEOS: ¿mito o realidad?

Celso Dal Ré Carneiro , Heraldo Cavalheiro Navajas Sampaio Campos
y José Luiz Galvão de Mendonça


La idea de llevar aguas de supuestos reservorios naturales subterráneos a otras áreas, señalada como solución para la escasez de ese recurso, refuerza una noción incorrecta: la de que esas aguas corren como ríos dentro de la tierra, y que basta localizarlos para extraerlas. El artículo destruye ese mito al mostrar que las aguas del subsuelo están contenidas en rocas, lo que obliga a realizar mapeos y estudios geológicos para su aprovechamiento.


EL OXIGENO DE LAS PLANTAS:
las dos caras de una misma molécula

Telma E Scarpeci, Néstor Carrillo y Estela M Valle

El oxígeno, indispensable para la vida en la tierra, es producido en las plantas mediante el proceso de fotosíntesis. Sin embargo, bajo condiciones de estrés ambiental se generan especies reactivas del oxígeno (ERO), también denominadas radicales libres, que afectan el funcionamiento de moléculas fundamentales para la vida de la célula. Como respuesta, las plantas desarrollaron mecanismos de adaptación que incluyen la defensa antioxidante.

La HORA argentina

Marina Rieznik

Hasta mediados del siglo XIX, no solo no existía en el actual territorio argentino una hora que rigiera en toda su extensión, sino que tampoco había necesidad de establecerla. Con la llegada del ferrocarril y el telégrafo, esa necesidad se empezó a sentir y, luego de discusiones en ámbitos comerciales, políticos y científicos, condujo a que, en 1894, el gobierno nacional estableciera como hora oficial la del meridiano de Córdoba.

PLANTAS ANDINAS y sus usos TRADICIONALES
Los recursos fitogenéticos del valle de Santa Victoria

Daniel Bertero, María Teresa Mas Serra, Antoni M Verdú González
y Cecilia Trillo


En una zona del país que hasta hoy se mantuvo aislada, poblada por campesinos que conservan muchos hábitos tradicionales en su vida y su agricultura, investigadores argentinos y catalanes registraron abundantes usos de plantas autóctonas –silvestres y cultivadas–, en su mayoría desconocidas por los habitantes de las grandes ciudades pero de antigua raigambre entre las poblaciones andinas.


PARTICULAS, CAMPOS... y PICASSO
La realidad desde dos puntos de vista

Alberto Clemente de la Torre

Nuestra forma de interpretar la realidad depende primariamente de nuestros sentidos. Pero para explicar fenómenos que están más allá de estos, los científicos hacen modelos que parecen contradecir lo que los sentidos aseguran. Los artistas, también.

 EL PASADO EN IMÁGENES


CIANOTIPOS DEL FERROCARRIL DE SANTA FE 1890-1892


Fotos de construcciones realizadas entre 1890 y 1894 por la Compañía Francesa de los Ferrocarriles de Santa Fe. Fueron tomadas sobre placas de vidrio, que están en la ciudad de Santa Fe, pero no todas se han conservado. Las reproducciones publicadas, realizadas por el procedimiento de cianotipía, habían sido llevadas a Francia y permanecieron en manos privadas hasta hace cuatro años, cuando fueron expuestas en una galería de Mmunich.
 CIENCIA EN EL AULA


¿De dónde vienen las fórmulas?
El caso de la ley de Coulomb

Gabriel Gellon

Algunos experimentos realizados a fines del siglo XVIII por Charles Augustin de Coulomb proporcionan la oportunidad de reflexionar sobre la índole y el origen de las fórmulas que se enseñan en la escuela, así como sobre el propósito de los experimentos en la ciencia.

 CONICET