3-Ciencia en Sociedad

Divulgación científica o “vulgarización” de la ciencia?

No es lo mismo divulgar con seriedad y precisión la ciencia que "vulgarizar" frívolamente conceptos científicos, por lo común equivocados y sustentados en información...

Ciencia Hoy - 17 diciembre, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

El Museo Soy Yo

Un experimento fallido de modernización que fue parte del proceso constitutivo de un país en el que coexistían incómodamente las cateorías sarmientinas de civilización...

Ciencia Hoy - 17 diciembre, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

¿Deben existir los Zoológicos?

Los jardines zoológicos se remontan a tres mil años atrás. A lo largo de su extensa historia, han visto modificar sus funciones : de...

Ciencia Hoy - 17 diciembre, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Cocina molecular

La ciencia en la cocina: un poco de química ayuda a entender los cambios que tienen lugar en los alimentos que cocinamos. La gastronomía, como...

Ciencia Hoy - 21 mayo, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Emulsiones, el arte de mezclar agua con aceite

La ciencia en la cocina: un poco de química ayuda a entender los cambios que tienen lugar en los alimentos que cocinamos. Llamamos emulsión a...

Mariana Koppmann - 1 agosto, 2021 0

3-Ciencia en Sociedad

La higiene en la cocina

La ciencia en la cocina: un poco de química ayuda a entender los cambios que tienen lugar en los alimentos que cocinamos. La cocina es...

Ciencia Hoy - 27 mayo, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Cincuenta años de la fisión nuclear

Las reservas conocidas de uranio pueden proveer el suministro energético de la humanidad por un tiempo del orden de algunos siglos. Estas estimaciones dependen...

Ciencia Hoy - 15 noviembre, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

La universidad y los profesores secundarios. Propuesta innovadora para la enseñanza media

Un grupo de alumnos secundarios que participan de un proyecto educativo junto con sus docentes y con investigadores de la Universidad de Buenos Aires...

Ciencia Hoy - 2 julio, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Emigraciones de argentinos: Versiones y Realidades

Aunque la emigración de los argentinos no es un fenómeno que revista un carácter cíclico, de tanto en tanto ocupa el interés del periodismo....

Ciencia Hoy - 26 junio, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Museo Leleque

Relato de la inaguración de un museo que cuenta la historia de quienes poblaron la Patagonia. En Leleque, departamento de Cushamen, provincia de Chubut, y...

Ciencia Hoy - 17 diciembre, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Conservas artesanales

De las recetas de la abuela a una tecnología basada en conocimientos actualizados de las ciencias naturales. Una vieja tradición culinaria, encontrada con distintas características...

Ciencia Hoy - 26 mayo, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Los años entre 1810 y 1870. El sector externo y el desarrollo regional en la Argentina

En el siglo XIX, la economía argentina evidenció un importante crecimiento sustentado en la venta de productos primarios -principalmente ganaderos- en el mercado mundial,...

Ciencia Hoy - 17 diciembre, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Frente a la Tumba del Sabio

Más allá del valor real de su obra, la figura de científicos famosos suele ser objeto de deformaciones tendientes a "santificarlos" en aras de...

Ciencia Hoy - 17 diciembre, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Pampa Semiarida: nuevos cultivos

La diversificación de cultivos en un agroecosistema es un factor que contribuye a asegurar la producción y el balance racional de los componentes de...

Ciencia Hoy - 26 junio, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

No a las Armas Nucleares

"Los hábitos de pensamiento no se modifican con la misma rapidez que las técnicas", escribió Bertrand Russell, "y por ello a medida que aumenta...

Ciencia Hoy - 26 junio, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Mortalidad Infantil: Situación y Logros

Desde hace mucho tiempo en casi todas las sociedades la investigación científica se plantea interrogantes acerca de la disminución de la mortalidad infantil, es...

Ciencia Hoy - 25 enero, 2021 0

3-Ciencia en Sociedad

Los Clorofluorcarbonos y el Ozono estratosférico. Un problema global

Disertación pública del último premio Nobel de química sobre su tema principal de trabajo, que reviste candente actualidad en el sur de las Américas. Síntesis...

Ciencia Hoy - 17 diciembre, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

50 años del Instituto de Investigaciones bioquímicas. Fundación Campomar

Ciencia Hoy recuerda el nacimiento de uno de los centros internacionalmente reconocidos en el ámbito de la bioquímica. El Instituto de Investigaciones Bioquímicas Fundación Campomar...

Ciencia Hoy - 17 diciembre, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

Abastecimiento de Electricidad a las Poblaciones Rurales

¿Por qué no se puede aprovechar la energía solar y la del viento para proveer de electricidad en forma sistemática a las poblaciones rurales...

Ciencia Hoy - 17 diciembre, 2020 0

3-Ciencia en Sociedad

El mejillón dorado: Una obstinada especie invasora

Como consecuencia del paso del tiempo y la desatención de la sociedad, el mejillón dorado continúa avanzando en la cuenca del Plata, provocando alteraciones...

Ciencia Hoy - 2 julio, 2020 0

Romero Brest y su laboratorio de fisiología

Los premios Nobel 2022

Matemática y geografía: una historia compartida

El Laboratorio Argentino de Haces de Neutrones

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