Volumen 24

Número 142

Combinación de sabores

Las reacciones químicas que suceden cuando cocinamos, responsables de los aromas y sabores de los alimentos, ocurren en nuestro cuerpo asociadas al envejecimiento y...

Ciencia Hoy - 27 mayo, 2020 0

Número 143

Mitos culinarios

La ciencia en la cocina: un poco de química ayuda a entender los cambios que tienen lugar en los alimentos que cocinamos. Desafío al lector En...

Ciencia Hoy - 27 mayo, 2020 0

1-Grageas

Videojuegos para entrenar la mente

Los videojuegos son productos de una industria que factura unos 70 mil millones de dólares anuales y cuya finalidad es exclusivamente el entretenimiento. Considerando...

Grageas - 27 mayo, 2020 0

Astronomía

Guía del cielo Nocturno, Julio a Diciembre de 2014

Luego de la fecha, una notación abreviada permite una rápida referencia sobre el tipo de evento descripto. Dado que nuestro objetivo es que la guía...

Ciencia Hoy - 26 mayo, 2020 0

Número 143

Un experimento crucial de Galileo sobre la velocidad de la luz

Un experimento crucial es uno que se propone decidir entre dos hipótesis o teorías rivales. Galileo, según afirma él mismo, fue el primero en...

Ciencia Hoy - 27 mayo, 2020 0

Ciencia en tu vida

El CONICET tendrá un nuevo Centro Científico Tecnológico en San Juan

Lo anunció el Dr. Salvarezza durante la firma de un convenio con la provincia para el desarrollo de Proyectos de Investigación Orientados. El presidente del...

Espacio Conicet - 27 mayo, 2020 0

1-Grageas

Ciencia y tartamudez

La tartamudez (también conocida como disfemia o disfluencia) es un trastorno del habla que afecta a entre el 1 y el 2% de la...

Grageas - 27 mayo, 2020 0

Número 140

Agricultura familiar: concepto, polémicas y algunas cifras para la Argentina

La agricultura familiar representa una fracción relevante de la fuerza productiva agrícola del país. Los desafíos para este sector son diversos y abarcan no...

Ciencia Hoy - 26 mayo, 2020 0

Número 143

La evolución de los humanos modernos. Una mirada desde el desarrollo

¿Qué enseña la comparación de los patrones de desarrollo de los integrantes de la especie Homo sapiens con los de especies emparentadas actuales y...

Ciencia Hoy - 27 mayo, 2020 0

1-Grageas

Caracteres adquiridos

El naturalista francés Jean-Baptiste Lamarck (1744-1829) formuló la primera teoría de la evolución biológica donde proponía ideas tan innovadoras para la época como la...

Grageas - 26 mayo, 2020 0

Número 142

El pasado en imágenes, Los puertos de otrora

Desde tiempo inmemorial, el transporte por agua fue usado por los habitantes de una extensa porción del actual territorio argentino. Las poblaciones precolombinas asentadas...

Ciencia Hoy - 27 mayo, 2020 0

Número 143

Vida en los fondos profundos del mar

El conocimiento científico de las profundidades marinas frente a la Argentina y de los seres vivos que las tienen como hábitat abre el camino...

Ciencia Hoy - 27 mayo, 2020 0

Ciencia en tu vida

CONICET Documental estrena “SHINCAL: La huella Inca en Argentina”

El unitario, que se podrá ver a partir de mayo por canal Encuentro, presenta el asentamiento inca más austral que se conoce hasta el...

Espacio Conicet - 27 mayo, 2020 0

Número 144

Arqueología del río Quequén Grande

¿Qué puede descubrir la arqueología, excavando las barrancas de un río de la llanura pampeana, sobre pobladores de hace 10.500 años? Cazadores-recolectores tempranos, cambios ambientales...

Ciencia Hoy - 27 mayo, 2020 0

Número 143

Supervolcanes y supererupciones

¿Qué son supervolcanes? ¿Qué consecuencias tienen las supererupciones? ¿Qué registros geológicos hay de estos procesos y de sus consecuencias? Supervolcanes y supererupciones A partir de un...

Ciencia Hoy - 27 mayo, 2020 0

6-Editoriales

Vacunación

Hay muchos tipos de enfermedades. Si bien en quienes las contraen todas son el resultado de una interacción entre sus genes y factores ambientales,...

Editorial Ciencia Hoy - 27 mayo, 2020 0

1-Grageas

Competencia por interferencia y murciélagos

Los organismos compiten por recursos escasos. A menudo, la competencia surge del hecho de que un individuo simplemente consume el recurso escaso y reduce...

Grageas - 27 mayo, 2020 0

Número 139

El impacto de la Primera Guerra Mundial en la economía argentina

La Gran Guerra cerró definitivamente las certezas de la era que el historiador Eric Hobsbawm y otros llamaron ‘el largo siglo XIX’, en que...

Ciencia Hoy - 26 mayo, 2020 0

Número 139

Una sociedad movilizada: la Argentina y la Primera Guerra Mundial

La difusión intencionada de unos telegramas secretos del encargado de negocios alemán en Buenos Aires, más el hundimiento por submarinos alemanes de naves cargueras...

Ciencia Hoy - 26 mayo, 2020 0

Ciencia en tu vida

¿Cómo se conservan las conexiones cerebrales?

Describen un importante mecanismo del desarrollo molecular de la estructura de las sinapsis cerebrales y su mantenimiento. El equipo de investigación binacional liderado por Damián...

Espacio Conicet - 27 mayo, 2020 0

Vicisitudes de la vida marina del Paleozoico tardío

Invertebrados marinos del Cretácico en la Antártida

Los invertebrados fósiles y la escala geológica

Paleontología de invertebrados

La vida en los mares neuquinos hace 130 millones de años

Glosario Revista 171 – Invertebrados fósiles

Meteoritos azucarados que nos remiten a los orígenes de la vida

Ciencia y pandemia

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Glosario Revista 171 – Invertebrados fósiles

Meteoritos azucarados que nos remiten a los orígenes de la vida

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