Inicio Volumen 25

Volumen 25

Reflexiones sobre la declaración de la independencia

Hablar de República o Nación Argentina solo tiene sentido a partir de 1860. ¿Qué país independiente hubo en estas tierras entre 1816 y esa...

Las plantas como biorreactores. Un camino atractivo para producir proteínas recombinantes

Un biorreactor es un dispositivo en el que tienen lugar reacciones bioquímicas controladas, puestas en marcha con diferentes propósitos, entre ellos la producción de...

Cocina molecular

La ciencia en la cocina: un poco de química ayuda a entender los cambios que tienen lugar en los alimentos que cocinamos. La gastronomía, como...

Sistemas de almacenamiento de electricidad

La electricidad no se puede almacenar como tal, pero se la puede transformar en formas de energía almacenable. Para entender la necesidad del almacenamiento de...

La extinción de los dinosaurios: ¿meteorito o volcán?

Los dinosaurios aparecieron en la evolución de la vida hace bastante más de 200 millones de años, pero entre esa fecha, que marca el...

Labrar el Antropoceno. A propósito del cambio climático

La historia de la vida sobre la Tierra es un relato de cambios en cuyo centro está la evolución. Las evidencias del proceso evolutivo...

Hace 25 años en Ciencia Hoy

Los Pueblos Indígenas Rodolfo M Casamiquela Cuando se considera la interacción de los diversos pueblos indígenas históricos de la Patagonia entre sí y con su medio,...

Epidemia de obesidad: lo improbable y lo posible. Clínica médica y bases de datos

Los hombres y las mujeres que padecen de obesidad grave tienen muy pocas probabilidades de lograr un peso normal. En contrapartida, tienen más chances...

Investigadores del CONICET trabajarán junto a una empresa líder mundial del mercado cervecero

A través de un convenio de Investigación y Desarrollo, desarrollarán nuevas levaduras cerveceras para la empresa HEINEKEN. Noticias institucionales Un nuevo caso de transferencia de tecnología...

Linfocitos a control remoto

En los últimos años, ha existido una creciente esperanza en el uso de células modificadas genéticamente como agentes terapéuticos, en especial para enfermedades como...

Las ollas multifunción de hace 800 años

Restos de cerámica encontrados en la costa norpatagónica aportaron datos novedosos sobre el modo de vida de los pueblos originarios. Cuando no existían el microondas,...

No se habla con la boca llena

Reconstruir la historia evolutiva de los orígenes del hombre es un desafío intelectual cada vez más apasionante. Cada nuevo descubrimiento arqueológico suma variables al...

Glosario Revista 147 – Energía

Ánodo. Es un electrodo que sufre una reacción de oxidación por perder electrones. Anolito. Es el electrolito adyacente al ánodo. Biocombustibles. Combustibles producidos por procesos biológicos...

Abalorios de vidrio azul

Un equipo de científicos franceses y daneses demostró que perlas de vidrio halladas en Dinamarca en sepulturas previkingas de la Edad del Bronce, datadas...

Cambio climático

A lo largo de su historia, y en particular en los últimos diez años, Ciencia Hoy volvió repetidamente sobre el cambio climático, en artículos...

Restos humanos en las colecciones de museos

Esta entrega, el número 150 de la revista, es motivo para que Ciencia Hoy celebre con sus lectores, autores, árbitros, diagramadores, correctores y secretaría...

Obesidad infantil

Un niño con sobrepeso u obesidad es en apariencia saludable. Pero la evidencia científica indica que enfrenta mayor probabilidad de padecer diversos trastornos médicos...

El CONICET inauguró el Observatorio Argentino – Alemán de Geodesia (AGGO)

Ubicado en el predio del IAR, cuenta con novedosos instrumentos de medición a través de los cuales formará parte de la infraestructura global para...

El gaucho en la fotografía decimonónica argentina

La fotografía del siglo XIX fue principalmente actividad de profesionales, que vendían sus servicios o productos. Esto la ponía fuera del alcance de las...