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Volumen 26

¿A qué se llama la ‘conquista del desierto’?

¿Epopeya civilizadora o genocidio? Una discusión académica esclarecedora con la que los medios de comunicación y el gran público tienen poca familiaridad. Cuando asistía a...

Cocción de alimentos en frío

La criococción es técnicamente posible, aunque por el momento, a diferencia de otros recursos de alta tecnología como los microondas, sea más apropiada para...

Atacar la multirresistencia

La población mundial experimentó un importante crecimiento demográfico luego de la Segunda Guerra Mundial. Los progresos en la investigación y en la utilización...

Pararaucaria y la evolución de las coníferas

Especies extinguidas que formaban los bosques patagónicos de hace 150 millones de años. Hay ausencias que representan un verdadero triunfo. Julio Cortázar. Homología y convergencia evolutivas Si...

Sin rastros de mitocondrias

A lo largo de la historia de los descubrimientos científicos, hay hallazgos que han hecho temblar el edificio del conocimiento aceptado y que, a...

Marihuana: Divulgación científica y cuestiones socialmente controvertidas.

A mediados de septiembre último la prensa publicó la noticia de que el gobernador de Chubut había promulgado una ley aprobada por la Legislatura...

Antes de la heladera

¿Cómo se conservaban los alimentos cuando no había heladeras? Hoy no falta una heladera en ninguna vivienda, al extremo de que las casas se proyectan...

Neurociencias y educación

¿Qué clase de estudios pueden realizar en colaboración las neurociencias y las ciencias de la educación? La palabra neuroeducación, como muchos otros neologismos que empiezan...

Hace 25 años

CIENCIA HOY - Volumen 2 No 11 Enero/Febrero 1991 Piedra del Águila: el impacto social de las grandes represas ALEJANDRO O BALAZOTE OLIVER - JUAN C...

La pérdida también es cambio

Una interpretación equivocada pero muy difundida del proceso evolutivo es la de la escala natural, es decir, la idea de que, partiendo de organismos...

La sinfonía diaria del reloj neuronal

La vida ha evolucionado en una Tierra que gira sobre su propio eje con un período aproximado de veinticuatro horas. Esa rotación provoca la...

Hace veinte años nació una oveja

Se estima que en el mundo el ganado ovino asciende a no menos de 1000 millones de cabezas. Teniendo en cuenta qué fracción de...

Los unitarios vistos por la prosopografía

¿Quiénes eran los unitarios? ¿Buenos Aires contra el resto de las provincias? ¿Adónde se refugiaron de Rosas y los caudillos? Gracias al prestigio que había...

Productos y mercados en la Argentina agroexportadora

Claves para entender algunas características económicas que fueron facetas decisivas del país entre 1870 y 1930. Dos miradas contrapuestas Cuando la Argentina celebraba el centenario de...

Entrevista a Alejandro Ceccatto, presidente del Conicet

Como ya es tradición, Ciencia Hoy procura hacer conocer al público las ideas de quienes conducen el organismo rector de la investigación científica en...

Paleobotánica

Este número de Ciencia Hoy está dedicado a la paleobotánica. Los editores agradecen la eficiente colaboración de Viviana D Barreda, investigadora principal del Conicet...

Neurociencias

El grueso de este número de Ciencia Hoy está dedicado a las neurociencias, un conjunto de disciplinas que procuran comprender e interpretar con diversas...

Machos de sobra

La simbiosis entre avispas de la familia Agaonidae y plantas del género Ficus produce resultados que se explican como consecuencia de la evolución por...

Dátiles de mar. Mejillones que perforan las rocas costeras

Un pequeño invertebrado que desempeña una importante y poco conocida función ecológica en la franja costera alternativamente cubierta y descubierta por la marea. La comunidad...

Compuestos aleloquímicos

Compuestos producidos por plantas, algas, bacterias u hongos que influyen en el establecimiento y el equilibrio de sistemas biológicos o agrícolas. Metabolismo primario y secundario Las...