InicioVolumen 24

Volumen 24

Ciencia en tu vida

Científicos del CONICET estudian alternativas de reemplazo para las grasas trans

0
Estudian posibilidades para sustituirlas en alimentos, en sintonía con la nueva legislación sobre la materia. Las galletitas dulces, alfajores, budines, facturas y tortas son alimentos...
Leer más
Ciencia en tu vida

Las leyes de la mecánica cuántica inspiran un método para enviar mensajes confidenciales por Internet

0
El investigador del CONICET, Ezequiel Alvarez, habla sobre la creación de una nueva forma de enviar e-mails de manera segura. Se lee y se destruye....
Leer más
Número 142

La salud pública, una cuestión de todos

0
El cuidado de la salud de la población es una tarea compleja en la que les cabe a los poderes públicos una función conductora,...
Leer más
Número 142

Sojización y productividad de los suelos pampeanos

0
La aptitud de los suelos para cultivarlos y producir alimentos está estrechamente ligado a un proceso lento pero constante: la transformación de residuos vegetales,...
Leer más
Número 142

El pasado en imágenes, Los puertos de otrora

0
Desde tiempo inmemorial, el transporte por agua fue usado por los habitantes de una extensa porción del actual territorio argentino. Las poblaciones precolombinas asentadas...
Leer más
Número 142

Combinación de sabores

0
Las reacciones químicas que suceden cuando cocinamos, responsables de los aromas y sabores de los alimentos, ocurren en nuestro cuerpo asociadas al envejecimiento y...
Leer más
Ciencia en el Aula

Aprender haciendo ciencia Una experiencia inspiradora

0
Alumnos del Colegio Argentino Danés Alta Mira generan una colección osteológica y un atlas digital fotográfico de referencia para el reconocimiento de especies animales...
Leer más
Número 142

Los sentidos, el cerebro y el sabor de la comida

0
La ciencia ayuda a entender qué son y cómo percibimos los sabores de los alimentos. De los cinco sentidos tradicionales –oído, vista, tacto, olfato y...
Leer más
1-Grageas

Partículas con belleza

0
En noviembre de 2014 el grupo de científicos del CERN trabajando en uno de los cuatro experimentos permanentes del Gran Colisionador de Hadrones (LHC...
Leer más
1-Grageas

La diversidad como problema

0
Los lobos marinos de la Antártida (Arctocephalus gazella) estuvieron al borde de la extinción debido a la caza indiscriminada. Si bien en el último...
Leer más
1...456...10Página 5 de 10

Últimos números

CATEGORÍAS MÁS LEÍDAS

Av. Corrientes 2835, Cuerpo A, 5º A. CABA, Argentina. CP C1193AAA

Consultas por suscripción [email protected]
Consultas por acceso digital [email protected]
Whatsapp: +54 (911) 4029 6033


ISSN 1666 - 5171
Copyright © Ciencia Hoy 2024. Todos los derechos reservados

SEGUINOS