Inicio Volumen 23 Número 136

Número 136

El CONICET y 3M Argentina desarrollarán proyectos de investigación conjunta

VINCULACION TECNOLÓGICA Ambas instituciones firmaron un convenio de cooperación para trabajar líneas de investigación científico tecnológicas que incluyen nanotecnología.

Flan y otros geles

Muchas recetas culinarias, tanto clásicas como modernas, requieren la formación de un gel. El flan y la gelatina de frutas, los dulces...

La historia y sus polémicas

Tanto en la Argentina como en buena parte de los demás países, el estudio del pasado –la historia– tiene lugar en instituciones...

Cerevritos

Las células madre tienen la capacidad de diferenciarse en casi todos los tipos celulares, es decir, de convertirse...

Un observatorio astronómico virtual

Quienes trabajamos en la enseñanza de la astronomía valoramos la observación directa del cielo. Sin embargo, una de las dificultades que enfrentamos...

La fiesta de cumpleaños

El 21 de noviembre último celebramos en el Museo Argentino de Ciencias Naturales los 25 años de publicación de Ciencia Hoy, acontecimiento...

Los premios Nobel 2013

¿Cuáles son las contribuciones al conocimiento realizadas por los ganadores de premios que, a lo largo de más de un siglo, se...

Insulinas, metabolismo y crecimiento

La transducción de señales La insulina y los factores de crecimiento similares a la insulina (llamados IGF por insulin-like...

Doping

Ética deportiva y salud de los atletas Nuestra sociedad está dominada por la automedicación y por el uso...

Investigación científica y plantas ornamentales

Una mirada al futuro El mercado de las plantas ornamentales La producción mundial de plantas...