Inicio Volumen 24 Número 140

Número 140

Consecuencias de la agricultura familiar sobre los recursos naturales: tensiones entre el discurso y la realidad

La agricultura familiar suele presentarse como una alternativa a la producción agropecuaria intensiva en capital y tecnología. Sin embargo, el impacto relativo de una...

Videojuegos para entrenar la mente

Los videojuegos son productos de una industria que factura unos 70 mil millones de dólares anuales y cuya finalidad es exclusivamente el entretenimiento. Considerando...

Caracteres adquiridos

El naturalista francés Jean-Baptiste Lamarck (1744-1829) formuló la primera teoría de la evolución biológica donde proponía ideas tan innovadoras para la época como la...

El sector se compone de actores con estilo y lógicas de producción muy diferentes

En el Año Internacional de la Agricultura Familiar profesionales del CONICET comentan su estudio sobre la temática. Raúl Paz, investigador independiente del 
CONICET en el...

Agricultura Familiar

Este número de Ciencia Hoy está dedicado a la agricultura familiar. Motivados por la celebración del Año Internacional de la Agricultura Familiar que estableció...

Agricultura familiar: concepto, polémicas y algunas cifras para la Argentina

La agricultura familiar representa una fracción relevante de la fuerza productiva agrícola del país. Los desafíos para este sector son diversos y abarcan no...

2014: año de la agricultura familiar

El Institut Français d’Argentine decidió participar del Año Internacional de la Agricultura Familiar declarado en 2014 por la Food and Agricultural Organization (FAO), organizando...

Unidos en el trabajo

Investigadores del CONICET aseguran que los agricultores familiares son claves para el desarrollo de un modelo agroalimentario equitativo. Este año la Organización de las Naciones...

El CONICET tendrá un nuevo Centro Científico Tecnológico en San Juan

Lo anunció el Dr. Salvarezza durante la firma de un convenio con la provincia para el desarrollo de Proyectos de Investigación Orientados. El presidente del...

Diversidad de las organizaciones de la agricultura familiar en la Argentina

Este breve repaso por las organizaciones de la agricultura familiar pretende mostrar el amplio abanico del panorama local. Aunque esta descripción seguramente sea incompleta...

Ocaso del pacto agropecuario moderno y auge de las agriculturas familiares

El fortalecimiento de la agricultura familiar en la Argentina ha contribuido a ampliar la percepción del proceso de modernización del sistema agropecuario. Desde hace una...

Individualismo o arroz

Hay estudios que intentan predecir las consecuencias de las enfermedades patógenas en la cultura de los pueblos. Que los individuos de una comunidad deban...

El Institut Français d’Argentine promueve la cooperación científica y tecnológica franco-argentina

A cincuenta años de la firma del acuerdo de cooperación Francia y Argentina han construido a lo largo de la historia una sólida y floreciente...

Conservas artesanales

De las recetas de la abuela a una tecnología basada en conocimientos actualizados de las ciencias naturales. Una vieja tradición culinaria, encontrada con distintas características...

Epidemia

Hombres cubiertos con trajes especiales combaten un virus proveniente de África cuya mortalidad es del 100%. El virus muta y adquiere la capacidad de...

Agricultura familiar en América Latina en el contexto de las políticas dirigidas al sector

La agricultura familiar ha sido sujeto de diversas políticas durante las últimas décadas. Esta actividad ha alcanzado un grado tal de reconocimiento social y...

Nanoinsecticidas

La producción mundial de alimentos se ha multiplicado de modo vertiginoso en los últimos sesenta años. Creció a un ritmo mayor que la población...

Entrañables microbios

Es común encontrar avisos publicitarios que presentan a los microorganismos como pequeños monstruos contra los que lucha el ama de casa para proteger a...

La huerta agroecológica como proceso de enseñanza-aprendizaje

La implementación de una huerta en el ámbito escolar ofrece una oportunidad única para trabajar no solo contenidos de las ciencias naturales, sociales o...

Políticas públicas para la agricultura familiar

Los agricultores familiares han constituido históricamente una porción relevante de las unidades agrarias del país y contribuido a la producción de alimentos, aunque su...