Horas-variables,-días-de-la-semana-y-astronomía

Horas variables, días de la semana y astronomía

por para Ciencia Hoy el . Publicado en Número 138.

Los días, los años y la sucesión de estaciones nos vienen dados por la naturaleza; las horas y las semanas son construcciones culturales. En la antigüedad greco-romana, la duración de las horas variaba con las estaciones, lo que desapareció hoy, pero hemos conservado los nombres dados por esa cultura a muchos días de la semana, los que hacen referencia a su astronomía y su mitología. ¿Por qué están los días en el orden que conocemos?

La quinua en las sociedades prehispánicas del noroeste argentino

La quinua en las sociedades prehispánicas del noroeste argentino

por , para Ciencia Hoy el . Publicado en Número 138.

La domesticación y cultivo de la quinua contribuyeron desde hace milenios a la subsistencia de poblaciones indígenas en el altiplano andino y los valles cercanos de la Argentina, Bolivia, Chile y Perú, dada la capacidad de la planta de adaptarse a distintas condiciones ambientales, aun a las limitaciones de la extrema altitud.